Notre Histoire
Chers amoureux de la pizza,
Gennaro, originaire de Parme, vous propose des pizzas de sa création et des pizzas à créer avec lui, sur mesure. La pâte à pizza est un mélange de trois farines de blé, dont une trois farines de blé brûlée offrant à la fois croustillant et moelleux. Cette recette rend la pâte beaucoup plus digeste et lui donne une belle couleur grise.
Gennaro participe aux championnats du monde de Las Vegas, de France et d'Italie de la pizza. Il cumule de nombreux titres de vice-champion.
Nous vous souhaitons une belle dégustation.
